Os 40 melhores snacks e doces japoneses | Escolha dos locais

O Alfort é um doce japonês muito popular que une um biscoito integral aromático a um chocolate aveludado. Você sente a crocância do biscoito junto com o derreter sedoso do chocolate.

O lado do chocolate traz até um desenho de veleiro em relevo, dando um ar elegante. Há versões ao leite, amargo e branco, todas com a doçura delicada típica dos doces japoneses.

Por vir embalado individualmente, é perfeito como lembrança ou lanche rápido, simples mas nunca enjoativo e querido por muitos.

O KitKat é um doce de chocolate famoso, mas no Japão o segredo do sucesso é a grande variedade de sabores exclusivos do Japão. Além do clássico ao leite, há sabores tipicamente japoneses como matcha, hojicha, sakura e morango.

Como o nome lembra 'kitto katsu' (você com certeza vai vencer), também é um presente de boa sorte para estudantes em provas. Sabores regionais são abundantes, ótimos como lembrança de viagem.

O equilíbrio entre o wafer crocante e o chocolate é excelente, e os pedaços do tamanho de uma mordida são fáceis de comer.

O Pocky é um lanche simples mas viciante, feito de palitos finos de biscoito cobertos de chocolate. O formato permite aproveitar sem sujar as mãos.

Além do chocolate ao leite, há muitos sabores como matcha, morango e amêndoa triturada, além de edições sazonais. É tão popular que o Japão tem até um 'Dia do Pocky' (11 de novembro).

Bom para compartilhar com amigos e família, combina com qualquer ocasião.

Os Chocoball são bolinhas redondas de chocolate do tamanho de uma mordida recheadas com caramelo crocante ou amendoim. São famosos sobretudo pela campanha 'Toy Can': achar uma marca de Anjo dourada ou prateada dá um prêmio, emocionante para grandes e pequenos.

A textura leve e a doçura na medida viciam. O simpático mascote 'Kyoro-chan' também é querido e é um ícone da cultura de snacks do Japão.

O Country Ma'am é um biscoito conhecido pela textura macia, levemente crocante por fora e macio por dentro. Além dos clássicos baunilha e cacau, surgem com frequência sabores de edição limitada, todos com a doçura delicada japonesa.

Aquecendo um pouco na torradeira ou no micro-ondas, ganha uma textura fofinha, como recém-assado. Embalado individualmente e fácil de levar, é ótimo como lembrança.

Kinoko no Yama e Takenoko no Sato são snacks de chocolate queridos há anos no Japão, famosos pelo eterno debate 'Kinoko vs. Takenoko' sobre qual é melhor. Kinoko no Yama é um biscoito crocante coberto de chocolate, de textura leve, enquanto o Takenoko no Sato tem um biscoito macio impregnado de chocolate, de sabor mais intenso.

Ambos deliciosamente distintos: compará-los faz parte da diversão.

O Black Thunder é uma barra de chocolate apreciada pela textura crocante. Biscoitos de cacau e arroz inflado cobertos de chocolate para um sabor intenso e uma mordida marcante.

Fiel ao slogan 'delícia em nível de relâmpago!', uma só mordida tem grande impacto. De preço acessível e fácil de achar no konbini, é um chocolate japonês do dia a dia muito popular, com muitas versões limitadas e regionais.

O Shimi Choco é um lanche leve de salgadinhos de milho crocantes impregnados de chocolate. Parece simples, mas na boca o chocolate se espalha suavemente e combina perfeitamente com o salgadinho aerado.

Dá para sentir o chocolate a cada mordida, por isso é difícil parar.

O Koala's March é um dos doces icônicos do Japão: biscoitos crocantes recheados com chocolate intenso. Cada biscoito traz um coala fofinho impresso, e dizem existir várias centenas de desenhos.

Com sorte, você acha um raro. Do tamanho de uma mordida e fácil de comer, com doçura na medida, agrada grandes e pequenos.

Lembrança muito popular, com embalagem fofa: agrada aos olhos e ao paladar.

O Almond Chocolate da Meiji é a marca n.º 1 de chocolate com amêndoa do Japão, querida há anos. Amêndoas selecionadas são torradas lentamente para realçar o aroma e depois envoltas no chocolate de alta qualidade da Meiji.

A mordida crocante das amêndoas e o chocolate macio e encorpado se equilibram perfeitamente, para um sabor luxuoso a cada mordida.

O Pai no Mi é um doce japonês de longa data, massa folhada crocante recheada com chocolate intenso. Sua massa folhada dobrada em 64 camadas dá uma textura leve que combina muito bem com o chocolate macio.

Do tamanho de uma mordida e fácil de comer, é ótimo com chá ou café. Aquecendo um pouco na torradeira, libera um aroma de recém-assado.

As batatas fritas japonesas vêm em uma grande variedade, do simples salgado a sabores originais. Marcas populares como Calbee e Koikeya oferecem clássicos como sal leve, consommé e nori-shio (alga e sal), além de sabores regionais.

Não faltam opções tipicamente japonesas como wasabi e ume-shiso. A crocância leve vicia, e elas vão perfeitas com uma bebida.

O Jagarico é um snack de batata em formato de palito com uma divertida textura crocante. Vem no seu característico copinho, fácil de levar e comer pelo caminho.

Há muitas variedades próprias do Japão como salada, queijo e batata com manteiga, todas bem saborosas. Apesar de ser um snack, tem mordida firme, e o sabor de batata cresce conforme você mastiga.

O Karl é um snack de milho conhecido pela textura leve e fofinha, um símbolo dos snacks japoneses. Os clássicos queijo e 'usuaji' (dashi leve) têm um gosto suave e nostálgico.

A mordida aerada e o sabor encorpado que se solta ao mastigar viciam. Ainda é vendido no oeste do Japão mas ficou difícil de achar no leste, o que aumenta seu apelo.

O personagem Karl Ojisan (tio Karl) na embalagem também é muito querido, um ícone da cultura de snacks do Japão.

O Pretz é um snack japonês querido há anos, feito de palitos finos tipo pretzel. Com uma textura leve e crocante, é simples mas viciante.

Além do clássico sabor salada, há muitas variantes como tomate, manteiga e frango teriyaki. O equilíbrio salgado o torna ótimo como snack e também para petiscar com uma bebida.

Um dos doces símbolo do Japão junto com o Pocky, fácil de levar e curtir na viagem.

O Happy Turn é um snack tipicamente japonês de leves biscoitos de arroz generosamente cobertos por um pó doce e salgado. Esse 'Happy Powder' vicia tanto que não dá para parar.

Foi batizado na crise do petróleo dos anos 1970 com o desejo de que 'a felicidade voltasse' (Happy Turn). Em saquinhos pequenos e fácil de comer, também é bem-vindo como presente.

O Umaibo é um snack de milho em palito com textura crocante e uma variedade de sabores surpreendente. Queijo, takoyaki, mentaiko, creme de milho e mais vão surgindo, cada um marcante e gostoso.

O preço baixo também é parte do encanto, querido por grandes e pequenos. Na embalagem aparece o simpático personagem 'Umaemon', ícone da cultura dagashi (balas baratas) do Japão.

O Baby Star Ramen é um snack original de macarrão frito triturado para comer assim mesmo. Com seu aroma tostado de trigo e tempero marcante, vem em vários sabores liderados pelo frango.

Surgiu para aproveitar o macarrão que quebrava na produção e hoje é um dos snacks símbolo do Japão.

O Häagen-Dazs japonês é uma marca famosa no mundo, mas aqui o encanto é a abundância de sabores exclusivos do Japão. O sorvete intenso e cremoso vem em sabores bem japoneses como matcha, hojicha latte e batata-doce roxa.

Parece premium e, ainda assim, é fácil de comprar no konbini e no supermercado.

O PARM é um luxuoso picolé de sorvete cremoso coberto por uma camada grossa de chocolate. O chocolate não é quebradiço, mas tem um derreter macio na boca, então cada mordida solta um sabor intenso.

Além do ao leite, há versões matcha e morango, querido como prazer para adultos. Fácil de comer e ainda assim refinado, um sorvete elegante e tipicamente japonês.

O Super Cup é um sorvete em pote de porção generosa, econômico e ainda assim bem saciante. Há baunilha, biscoito de chocolate, matcha e mais, todos intensos e encorpados.

Com uma textura cremosa e uma doçura limpa e agradável, agrada grandes e pequenos. Por vir em pote, dá para comer aos poucos quando quiser.

O Gari Gari Kun é um refrescante picolé de gelo raspado, praticamente um símbolo do verão japonês. Sua textura, crocante por fora e granulada por dentro, é perfeita para os dias quentes.

Além do clássico sabor soda, há grande variedade como cola, pera e toranja. Os ocasionais sabores limitados malucos (como creme de milho ou ensopado) também dão o que falar.

O Mona Ou é uma sobremesa gelada no estilo japonês com casquinhas crocantes de monaka recheadas com bastante sorvete. O interior é cremoso e de doçura na medida, em belo equilíbrio com a casquinha leve.

A baunilha é o padrão, mas as versões matcha e chocolate dão um toque japonês. Saciante e ainda assim com um final limpo, perfeito para uma pausinha, um monaka gelado tipicamente japonês.

O Gatsun to Mikan é um suculento picolé cheio de muitos gomos de mexerica. O sabor frutado faz parecer que você está comendo uma mexerica de verdade, com equilíbrio perfeito entre doçura leve e acidez natural.

A textura suculenta e o final refrescante viciam, ideal nos dias quentes ou depois do banho.

O Kaju Gummy é uma bala de goma popular no Japão, cheia do sabor de fruta de verdade. Com a doçura natural da fruta e uma mordida agradavelmente firme, é tão suculenta quanto comer fruta de verdade.

Sabores como uva, maçã e muscat usam bastante suco. O formato em saquinho pequeno é fácil de levar, perfeito como lanche de viagem.

O Kororo é uma bala de goma de fruta do tamanho de uma mordida, conhecida pela textura polpuda peculiar. Por fora tem elasticidade macia, por dentro é macia como uma geleia de fruta suculenta.

Uva, muscat e pêssego oferecem um sabor intenso e fiel à fruta. Com textura luxuosa, como comer pedaços inteiros de fruta, é querida como bala tipicamente japonesa.

O Hi-Chew é uma bala macia japonesa querida há anos, conhecida pelo sabor frutado e pela mordida firme e satisfatória. Derrete agradavelmente na boca soltando uma doçura suculenta.

Além dos clássicos uva, morango e maçã verde, há muitos sabores limitados e regionais. É muito popular no exterior também, sobretudo nos EUA e na Ásia, onde é querida como uma gostosa bala japonesa.

A geleia de konjac é um doce saudável e rico em fibras, de textura firme e elástica. Feita com ingredientes derivados do konjac, tem mais mordida que uma geleia comum.

Sabores de fruta como uva, maçã e manga oferecem uma doçura agradável e um gosto leve. Vem em pequenas porções individuais, fáceis de curtir a qualquer hora.

O Pucchin Purin é o pudim símbolo do Japão, de textura lisa e cremosa. Ao quebrar a aba do fundo, há um divertido mecanismo que faz o pudim deslizar certinho no prato, um sucesso entre grandes e pequenos.

A calda de caramelo levemente amarga equilibra perfeitamente o pudim leitoso, com uma doçura agradável e irresistível. Fácil de achar no konbini e no supermercado.

O Milky é uma bala atemporal da Fujiya, conhecida pela doçura suave do leite. É cremosa como nata e derrete com suavidade.

Na embalagem aparece o personagem símbolo 'Peko-chan'. Simples e ainda assim de sabor profundo, guarda um toque de nostalgia.

O Morinaga Milk Caramel é um caramelo tradicional japonês com mais de 100 anos de história. A textura macia e a doçura levemente amarga dão um sabor nostálgico.

O design retrô da embalagem é querido como doce japonês à moda antiga. A caixinha traz caramelos embalados individualmente, fáceis de levar e perfeitos como lanche.

O Ramune é uma clássica bala japonesa em pastilha de sabor refrescante e um divertido derreter efervescente. Inspirada no sabor do refrigerante ramune, sua textura peculiar que se desfaz na boca vicia.

A versão da Morinaga em especial contém bastante glicose, ótima para uma pausa nos estudos ou no trabalho. A simpática embalagem em formato de garrafinha também é fácil de levar.

O Frisk é uma pastilha de menta muito popular no Japão, conhecida pela refrescância nítida e intensa. Vem em uma caixinha compacta que você abre num instante no trabalho ou na rua.

Há muitos sabores como menta, hortelã e menta com limão, ótimos para refrescar. A Extra Mint em especial tem um impacto potente que desperta de vez.

Fácil de comprar no konbini e na farmácia no Japão.

A Mintia é uma compacta pastilha de menta japonesa para refrescar num instante. Suas pastilhas são menores e mais leves que as do Frisk.

Com muitos sabores como menta, uva, pêssego e ume, alguns bem japoneses, há bastante escolha. O estojo fininho escorrega fácil no bolso ou na bolsa, bem prático.

O daifuku é um doce tradicional japonês de mochi macio recheado com pasta doce de feijão. Além dos clássicos recheios de feijão vermelho, liso ou com pedaços, são queridos matcha, castanha e até o daifuku ao estilo ocidental com chantilly.

Com uma textura macia e elástica e doçura na medida, fica melhor com chá. Do tamanho da palma e fácil de comer, traz uma delícia simples e tipicamente japonesa.

O warabi mochi é um doce japonês conhecido pelo aspecto translúcido e tremulante e pela textura macia. Feito com amido de samambaia, costuma ser comido com kinako (farinha de soja torrada) e kuromitsu (calda de açúcar escuro).

Levemente doce, tem uma textura que derrete na boca. Simples e ainda assim refinado, uma delícia para quem ama doces japoneses.

O dorayaki é um doce tradicional japonês de pasta doce de feijão entre camadas fofas tipo panqueca. A massa úmida e a pasta de feijão lisa combinam perfeitamente, com um sabor nostálgico.

Hoje há também versões com matcha ou creme, e até de chocolate, com bastante variedade. Fácil de levar, é uma ótima lembrança do Japão.

O manju é um doce japonês de massa úmida recheada com pasta doce de feijão, com muitas variantes regionais. O onsen manju, visto com frequência em cidades de águas termais, tem um característico sabor de açúcar escuro que combina muito bem com chá.

Há também versões com matcha, batata-doce e creme, todas com a doçura delicada típica do Japão.

O senbei é um biscoito de arroz tradicional japonês, conhecido pela textura crocante e pelo aroma tostado. Das versões simples ao molho de soja e ao sal às cobertas de alga, gergelim ou shichimi (pimenta), a variedade é ampla.

Ótimo com chá e também ideal como petisco leve ou para beliscar com uma bebida, um snack cheio de sabor tipicamente japonês.

O yokan é um doce japonês à base de feijão vermelho, conhecido pela textura macia e doçura intensa. Existe em muitas variedades, como açúcar escuro, matcha ou com castanha, e costuma ser cortado em fatias finas.

Pela longa conservação, é ideal como lembrança ou presente. Um aroma elegante se espalha na doçura, e com chá fica delicioso, um belo jeito de provar o charme dos wagashi tradicionais.